Ik maak niet vaak 2x hetzelfde gerecht, want ik hou er van om steeds nieuwe dingen of variaties te eten. Maar dit gerecht staat al een paar jaar elke herfst op tafel, als je het mij vraagt is dit echt de beste Engelse pie.
Salade met pompoen & halloumi
Pompoen wordt vaak gebruikt in vrij zware gerechten zoals stoofschotels of dikke, gevulde soep. Maar wist je dat je pompoen ook heerlijk lauwwarm kunt eten in een salade? Deze salade met pompoen & halloumi is daar een perfect voorbeeld van.
Heb je wel eens van halloumi gehoord? Dit is een…
Geroosterde pompoen met geitenkaas
Jullie vroegen om meer pompoen-gerechten, dus die krijgen jullie! Deze keer een fantastisch voorgerechtje met pompoen. Makkelijk vooraf te maken dus ook ideaal als je meerdere gasten krijgt. Deze geroosterde pompoen met geitenkaas is een nieuwe favoriet!
De eerste keer dat ik dit heerlijke voorgerecht at was bij een vriend….
Romige geitenkaas-risotto met geroosterde pompoen & salie
Ik hou er van om nieuwe recepten te proberen met pompoen. We kennen allemaal de bekende pompoen-soep, maar wat is er nog meer te maken? Nou, ik kan deze romige geitenkaas-risotto met geroosterde pompoen & salie zeker aanbevelen!
Dit heb je nodig om Romige geitenkaas-risotto met geroosterde pompoen & salie…
Mushroom & red wine stew
When thinking of stews a lot of people automatically think about meat, but that doesn’t have to be the case! This vegan Mushroom & red wine stew with carrots is the perfect, hearty stew for a stormy Autumn evening.
This amazing stew contains onions, mushrooms, carrots, red wine, parsley and…